打卡绿色发展新坐标_解码新质生产力 打卡国企新坐标① 绿色转型加持“云啡”走进新赛道

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解码新质生产力 打卡国企新坐标① 绿色转型加持“云啡”走进新赛道

踏入云南农垦咖啡有限公司，其占地5000平方米的咖啡科技文化馆以其现代感十足的设计成为了潮流人士的必访之地，被广大网友美誉为“云端里的咖啡香韵与都市活力的完美邂逅”，实现了咖啡文化与日常生活的新奇交融。此地不仅弥漫着数字化与智能化的气息，更通过绿色转型的推力，巧妙地将咖啡的传统韵味与地域特色相结合，引领企业迈向创新的未来。

作为中国咖啡产业的先锋，云南咖啡厂在此地成立于1992年，标志着国内现代化咖啡加工的开端。2017年，云南农垦集团携手上海咖啡交易中心，共同成立了云南农垦咖啡有限公司。历经数十年的品牌建设和成长，公司麾下拥有“云啡”、“爱云咖”、“金峡谷”、“圣诺亚”四大品牌，涵盖从咖啡生豆到速溶咖啡的四大系列，年生产能力分别达到焙炒咖啡4000吨和速溶咖啡5000吨。

在精品化的道路上，普洱的咖啡鲜果处理中心采用创新技术，将鲜红的咖啡果经过一系列自动化的处理，转化为带有微妙色泽和香气的咖啡生豆。该生产线首度在省内应用预干燥技术，加速了咖啡豆的风干过程，提升了品质一致性，同时大幅减少水资源消耗和环境影响，人工效率也得到了显著提升。

沉浸式的体验在咖啡文化馆内展开，阳光透过天窗洒落，映照着原生咖啡树的繁茂景象。文化馆通过多样化的展示，如产区介绍、历史走廊等，引导人们踏上从种子到饮品的探索之旅。访客不仅能亲手体验咖啡制作的乐趣，还能品尝到地道的云南咖啡，体会生活与咖啡的和谐共融。

公司紧跟数智化潮流，通过直播销售和数据分析，精准定位市场需求，不仅成功推广了“云啡”品牌，还在全国性的咖啡赛事和网络评选中脱颖而出，展现了强大的市场影响力。此外，公司注重人才培育，通过内部培训和与学术机构的合作，致力于构建一支专业的咖啡人才团队，确保持续的专业发展与创新。

云南农垦咖啡有限公司，以创新为翼，文化为魂，技术为骨，正引领着中国咖啡产业走向更加繁荣的未来。

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