上海一斤黄瓜6.3元_黄瓜涨价3倍多！上海“马大嫂”吐槽：最近菜价太吓人！记者调查→

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黄瓜涨价3倍多！上海“马大嫂”吐槽：最近菜价太吓人！记者调查→

近期，一些敏锐的家庭主妇注意到，上海的蔬菜价格出现了显著上涨。比如，6月中旬售价为1.8元每斤的黄瓜，在7月底飙升至4.6元，到了8月14日，价格进一步上涨到6.3元。同样，生菜的价格也从2元翻倍至4至5元。面对这样的价格波动，大部分市民表示理解，认为炎热天气影响了蔬菜生长。有人则持开放态度，根据经济状况选择不同价位的蔬菜。

商家和超市管理者证实，今年蔬菜价格的波动确实较为剧烈。联华生鲜的负责人解释，部分产区因极端天气导致减产或品质下降。叮咚买菜的代表也指出，产量减少直接推高了采购成本，进而影响零售价。以山东寿光的黄瓜为例，因暴雨和随后的高温，产量骤降，供应紧张。

为了稳定市场供应，上海采取了一系列措施。面对山东黄瓜的短缺，上海江桥批发市场积极从贵州和云南调运黄瓜，并对云南叶菜的运输给予费用减免。尽管长途运输增加了成本，批发价格有所上扬，但供应量已显著增加。据江桥批发市场蔬菜部经理介绍，目前每天从云南进口的叶菜量达到了400吨，比往年同期增加了约150吨，确保了充足的供应。

上海本地的蔬菜生产也在全力运作，生产基地加班加点抢收和补种，专家指导高温下的增产技术。崇明的大型蔬菜物流中心全天候运作，确保蔬菜快速送入市内。崇明区的蔬菜产量大幅增长，其中绿叶蔬菜供应量占全市地产蔬菜的大部分。

大型超市和电商平台也参与进来，每日提供特价蔬菜，如联华股份通过以接近进货价销售4到6种蔬菜，以实惠价格惠及消费者。在这些综合措施的作用下，蔬菜价格正逐步趋向平稳，特别是作为市场指标的青菜，其价格保持在合理的夏季淡季范围内。

行业分析预测，随着天气逐渐凉爽，蔬菜的生产和供应将会恢复正常，预计从9月中旬开始，蔬菜价格有望回落至7月甚至6月的水平。以上信息综合自新闻坊报道，编撰者为王哲嫣。

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