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在2022年,蔬菜市场中表现最为突出的是西红柿、芹菜、土豆和豆角,它们的价格分别上扬了11%、14%、15%以及15%。其中,大葱的涨幅显著,达到了22%,引领了蔬菜价格的急剧上升潮流。此外,茄子、菠菜、大白菜、菜花、黄瓜和西葫芦等也紧随其后,这些蔬菜的平均涨幅约为13%,共同标记出今年蔬菜价格上升的明显趋势。不难发现,在这场涨价潮中,大葱以最显著的涨幅位居榜首,而土豆和豆角的涨幅则紧跟其后。从整体看,今年蔬菜的平均价格每公斤上涨到了5.25元,与前一时期相比增长了16.7%,这一数据清晰地反映了蔬菜市场价格的显著波动。
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