别让硫枸杞砸了地方特色产业的招牌_马上评｜别让“硫枸杞”砸了地方特色产业的招牌

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马上评｜别让“硫枸杞”砸了地方特色产业的招牌

清晨，一杯泡着枸杞的茶已成为许多人的养生习惯，但你是否了解，那些市场上色泽鲜亮、粒粒饱满的枸杞，有些竟是通过硫磺熏制得来的呢？

据央视财经近期报道，青海格尔木和甘肃靖远等地的部分商贩，为了追求枸杞的外观美观，不惜采用焦亚硫酸钠或直接使用硫磺棚熏的方式来增强枸杞的颜色。一位实地调查的记者因现场的硫磺烟雾而泪流满面。对此，甘肃靖远于9月2日宣布成立专项小组，誓言严惩违规者。

记者采集的11份靖远枸杞样本经检测后揭示，所有样品的二氧化硫含量均超出《DBS64/64001-2022》规定的标准，即每公斤不得超过100毫克，显示这一“硫枸杞”问题的严重性。众所周知，硫磺及其含有的砷元素对人体有害，不得用于食品，误食可能导致肾脏损伤、神经系统炎症和肝脏功能障碍。这些商贩无视法规，公然使用硫磺，这种行为既贪婪又违法，亟待法律严惩。

依据《食品安全法》，使用非食品物质或添加非许可化学物质生产食品是严格禁止的，违反者将面临刑事责任。令人震惊的是，尽管法律明确，一些商户仍公开进行硫磺熏枸杞，背后除了利润驱动，或许还揭示了监管的疏漏。

地方政府和监管部门应承担起监督本地食品产业的责任。然而，格尔木和靖远等地商户的肆意行为，似乎表明监管存在盲区，这种无所顾忌的现象值得深思。

这些地区以高品质枸杞闻名，产业规模庞大，本是地方发展的亮点。政府先后制定高标准和法规以促进枸杞产业，但法律的生命在于执行。只有严格的执行，才能确保产业健康发展。

建设地方特色品牌是一场持久战，需从源头到终端坚守食品安全。短期的不正当获利将严重伤害消费者，摧毁品牌形象，甚至阻碍整个产业的可持续发展，必须警惕。

当前，首要任务是彻底追查超标硫枸杞的来源与流向，并对违法者施以法律严惩。长远来看，地方监管机构需提高警惕，强化日常监督，形成有效的执法威慑。枸杞产业承载着众多农民的辛勤与希望，切不可因少数不法分子的短视行为而受损，影响其声誉与未来。

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