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随着新学年的开启,北京市的中小学生迎来了餐饮服务的重大改进,不再需要食用盒饭。教育部门宣布,所有采用校外供餐的学校都将实行“班级送餐”制度,确保每个班级都能享受到集中配送的餐食。北京市教委通过一系列新措施,如提供可重复使用的餐具、实施校领导陪餐制度以及推动智能食堂的建设,致力于提升学生的饮食质量和健康水平。
在9月2日的午餐时间,北京小学广内分校展示了这一变化,送餐团队准时将餐桶送至各教室门外,由班主任和学生志愿者协作分发。对于告别盒饭,学生们表现出极大的喜悦。副校长邵海鹏指出,学校精心规划送餐流程,确保每一环节能高效进行,同时教师和志愿者接受了专业培训,确保送餐无缝对接。
此变革不仅保持了餐食的温度和口感,更促进了营养的保存,全北京市的校外供餐学校现已全面采用“班级送餐”模式。一些学校还创新地引入家长参与分餐,比如延庆区永宁学校,家长的参与不仅帮助了分餐,也培养了学生节约粮食的意识。
针对餐具使用,学校采取了灵活政策,如白家庄小学北部校区提供统一的不锈钢餐具,学生可自由选择是否使用,同时加强了餐具的清洁消毒流程。北京市教委鼓励学校提供统一餐具,并提升食堂设施,包括增加消毒设备,确保用餐安全。
校领导的陪餐制度被赋予了更多关注,不仅校长,中层干部也参与到陪餐中,细致观察并改善学生用餐的各个方面。这种近距离接触使得学校能够直接获取学生对餐饮的真实反馈,从而不断优化餐食质量。
此外,智慧食堂的探索成为新趋势,利用数字技术分析学生饮食习惯,设计更合理的菜品搭配,提升食品安全和健康标准。部分学校还邀请膳食委员会的外部成员参与共餐,共同促进校园餐饮环境的改善。
这些变革旨在全面提升学生在校的餐饮体验,确保每一餐都是营养均衡且令人满意的,体现了北京市对学校餐饮管理的重视与创新。(信息来源:北京日报客户端)
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