无骨柠檬鸡爪做法李子柒_为什么年轻人选择深山隐居

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无骨柠檬鸡爪做法李子柒？

材料清单

- 鸡爪：700克，约12只

- 烹煮调料：姜片、花椒粒、大料、食盐、料酒适量

- 辅助食材：半个柠檬、香菜适量、蒜瓣切末、洋葱切丝、葱切细

- 调味汁：生抽5茶匙、陈醋4茶匙、麻油3茶匙、蚝油2茶匙、料酒1茶匙、盐约半茶匙

制作无骨柠檬鸡爪的步骤

1. 首先，彻底清洗鸡爪，并剪去尖端指甲。

2. 将鸡爪放入冷水中，同时加入准备好的烹煮调料，大火煮沸后转小火炖煮15至20分钟，期间捞去表面的浮沫。

3. 煮熟的鸡爪捞出，迅速用冰水浸泡大约20分钟，之后可根据个人喜好去骨。

4. 准备配菜：将柠檬切成薄片，香菜切碎，大蒜拍碎后切末，洋葱和葱分别切成小丁和细丝。

5. 在一个容器中混合所有的调味料，充分拌匀。

6. 将切好的配菜和去骨（或未去骨）的鸡爪加入调味料中，彻底混合均匀。

7. 最后，将拌好的鸡爪覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏至少两小时，让其充分入味，风味更佳。

通过这样的步骤，一道清凉爽口的无骨柠檬鸡爪就完成了，等待时间让美味更加深邃。

为什么年轻人选择深山隐居？

先前加入的一个文学社群里，有一位女士选择了归隐生活，在陕西秦岭的怀抱之中。

秦岭，即著名的终南山，它延展超过二百公里，蔚为壮观，跨越蓝田、长安、鄠邑及周至等地，是中国地理上的一道南北分水岭。自古以来，这片雄伟的山脉便是隐士们的避世桃源，承载着“终南山隐士”的传奇。

由于信息不完整，无法展示图片，但通过文字描绘，可以想象那是一幅与世隔绝、清幽宜人的景象。这位女士的选择，仿佛是现代生活中的一股清流，呼应了自古以来人们对自然与精神自由的向往。秦岭的巍峨不仅划分了地域，也成为了文化和心灵寻求静谧的一道独特风景线。

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