今天是冬至，北半球白天最短，夜晚最长。从冬至开始，几九个寒冷的日子就到了。冬至是四八个节日之一，被认为是冬天的大节日。古代民间有冬至大如年的说法。冬至已经到了，中国一直有冬至大如年，人间小团圆的说法，所以冬至不比新年少多少。冬至也叫冬节，亚岁。冬至到了，全国各地都开始罗列。南方有吃饺子喝羊汤的。无论北方哪个节日，一定要来吃饺子，这都是冬至最热情的邀请。冬至吃的食物不仅要驱寒滋补，还要寓意好运和好运。这些食物必须在冬至安排好!不辜负2021年的辛酸和失望。
据报道，中国北方有吃饺子、馄饨的习俗，南方会吃饺子、冬至米团、长面条等。根据网民的反馈，一些地区也会吃羊肉、烤蜡和其他食物。
北饺子，南饺子，一直是南北人节日最具代表性和分辨性的食物。
无论南北，冬天不吃羊的原因是什么?羊肉是冬天不可缺少的食物之一。去除羊肉气味的羊肉不仅嫩滑，而且味道鲜美。有点甜。性温不燥，不仅能驱寒暖身，还能补肾壮阳，滋补气血。冬至吃饺子或饺子后，喝一碗浓羊肉汤太满足了。
在南方有许多地区吃糯米八宝饭。八宝饭寓意吉祥，驱邪避灾，防病防疫是许多南方人喜爱的节日美食。
年糕是南方春节的一个特南方的年糕和我们想象的有点不一样。南方人蒸年糕是用红豆、红糖等作为点缀和配料。
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