3月23日，海底捞发布2021年年度业绩公告:实现收入411.1亿元，比2020年增长43.7%;亏损41.6亿元。2021年，海底捞新开了421家餐厅，关闭了276家餐厅，其中16家因租约到期而关闭。
在口味方面，海底捞越来越多的评价集中在普通口味、不难吃等方面，基本失去了餐饮业的核心竞争力。
海底捞以前确实扩张得很快，但自从啄木鸟计划推出以来，从发布的损益数据来看，海底捞已经明显扭转了下降趋势。此外，海底捞还有衍生品，比如我经常去超市买海底捞火锅底，甚至海底捞现在也在一些商店推出饮料等等。
海底捞服务好，味道好，在国内火锅领域，海底捞真的是最好的，就像星巴克一样，企业发展在一定程度上肯定会遇到瓶颈，但及时发现问题，做出合理的调整，海底捞做到了，也相信海底捞在未来可以取得好成绩。
根据天眼查app，四川海底捞餐饮有限公司成立于1994年，是一家集四川火锅经营特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。
你喜欢吃海底捞吗，海底捞是你最喜欢吃的火锅品牌吗?
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