鸿兴源老坛酸菜——借大势，做大事—鸿兴源老坛酸菜营销策划纪实
当汪涵在电视上高喊“有人模仿我的脸，有人模仿我的脸”时，你能分清他代言的“被模仿的脸”是统一的还是康师傅的吗？
谁也不重要。 重要的是消费者记住了老祭坛上的酸菜，记住了辣酸中毒的味道。这是类别教育者必须承担的风险，喊着自己，喊着市场，喂饱了众多的竞争对手！ 鸿兴源有野心，我们也有野心，但我们是一支实干的队伍，所以我们更现实！ 在鸿兴源的产品家族中，老坛酸菜只是其中的一员。 最好能由此带来品牌的提升和销量的增加，但如果不能起到领导者的作用，这样的产品系列的诞生对品牌家族来说也是有力的补充。 所以，在老祭坛酸菜的定位上，我们选择了跟进策略！ 就像当年继三全之后，不到最后，你就不知道谁能拿到这个市场的最终话语权一样。
老坛酸菜方便面已经火了，也和康师傅统一不好，但老坛酸菜酱汤领域还是老处女！ 同一个角色策略，提出更清晰的产品诉求，辣、酸、不腻，拒绝方便食品的烹饪达人也能找到自己的酸涩味道！
借势也是一种抢占，必须在消费者脑海中抢占影响购买行为的认知资源！ 不惧大势，趁势干大事！
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