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都是樱桃为什么车厘子那么贵_车厘子这么贵,和樱桃到底有啥区别?

2024-01-14 09:26 来源:网络

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车厘子这么贵,和樱桃到底有啥区别?

与其他水果相比,樱桃的价格相对较贵,因此许多人戏称自己尚未实现“樱桃自由”。此外,它的名称也相当独特。那么,樱桃为什么被称为樱桃呢?它与樱桃有什么区别?如何选择新鲜的樱桃?

樱桃为何被称为樱桃?

樱桃起源于欧洲,目前主要种植在美国。据说,这种水果是由一位现代美国传教士引入中国的。实际上,“樱桃”这个词是英语单词"cherries"的音译,而在中文中,"cherries"的翻译就是樱桃。因此,樱桃实际上只是樱桃的一种。

在传统观念中,人们可能会认为国产樱桃呈橙红色,体积小,味道酸涩。然而,经过品种改良,现在的国产大樱桃不仅体积大,口感鲜美,丝毫不逊色于进口的樱桃。

从营养价值来看,进口樱桃和国产樱桃的营养成分几乎没有差别。

然而,国产樱桃是夏季产品,而现在市场上销售的樱桃则是来自南半球的进口商品,所以在当前季节,我们通常都会吃到樱桃。

樱桃为何如此昂贵?

1. 运输成本高

市场上的樱桃主要是进口水果,大部分樱桃都来自美国等地。为了尽快将樱桃送到消费者手中,商家通常会选择空运或海运,这使得运输成本较高,从而推高了樱桃的价格。

一般来说,国产樱桃的成本较低,因为它省去了运输成本和进口税,在价格上也会比进口樱桃便宜一些。

2. 果实损失率高

樱桃是一种难以储存的水果,其中含有大量的水分和糖分,很容易腐败变质,保鲜时间短且要求严格。在运输过程中,樱桃的损失通常较大,这也是导致樱桃价格高昂的原因之一。

樱桃的等级如何区分?

樱桃的等级不同,价格也有所不同。通常情况下,樱桃的大小是按直径划分:

果粒直径在22-24毫米之间,被称为L级;

果粒直径在24-26毫米之间,被称为XL级;

果粒直径在26-28毫米之间,被称为J级,俗称单勾;

果粒直径在28-30毫米之间,被称为JJ级,或XJ/SJ级,俗称双勾;

果粒直径在30-32毫米之间,被称为JJJ级,或GP/XSJ/SXJX/XJS/SJ级,俗称三勾;

果粒直径大于32毫米,被称为JJJJ级,或XG/SG/XP/SP/XXXJ/XXSJ,俗称四勾。

如何选择美味的樱桃?

1. 光泽湿润

成熟的、健康的樱桃表面会呈现光滑明亮的光泽,而不新鲜的樱桃则显得暗淡无光,甚至还有许多瑕疵。

2. 根蒂凹陷

通常,樱桃根蒂的凹陷越深,樱桃的味道就会越甜。

3. 果梗绿色

果梗是判断水果新鲜度的重要标志。如果果梗的颜色是绿色且摸起来很有弹性,那么樱桃一般都很新鲜。如果果梗发黑、干枯且容易折断,那么这样的樱桃就不建议购买。

樱桃的饮食禁忌

樱桃中的钾元素含量较高,因此对于患有高钾血症或肾功能不全的人来说,应适量食用。而对于普通人来说,每日摄入量最好不超过80克。过量食用樱桃可能会导致胃胀、反酸等不适症状。

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