尔滨冻梨如何在冰箱里冻出_“东北冻梨”的秘密，为什么在冰箱里冻不出来？看后涨知识了

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“东北冻梨”的秘密，为什么在冰箱里冻不出来？看后涨知识了

关于冻梨，南北朋友间的看法各异。有的北方网友分享道：有一次剩下了两个不太好看的库尔勒香梨，我就把它们放在冰箱里冷冻，结果忘了吃，差不多两个月后我才想起，拿出来用水解冻剥皮吃，发现味道真是超级棒。然而南方的朋友却有不同的见解，他们认为冻梨主要是因为北方冬季烧土炕，环境干燥炎热，所以需要吃冻梨来调节，而像南方这样的气候，冬天吃冻梨的话可能会伤及胃部。

尽管如此，南方人对冻梨的好奇心并未减少。我有一个南方的朋友，他自己在家里的冰箱试着冻了一次梨子，虽然外表的味道有些奇怪，但他还是觉得内部的味道还不错。当我告诉他冻梨的皮不用吃的事实时，他还笑了起来，明白了为何自己会觉得皮不好吃。

另外，有位网友表示，他曾经尝试过在家里用冰箱冷冻梨子，只要冻透了就可以食用。刚刚从冰箱取出来的梨子并不会变成黑褐色，但是在水中浸泡一会儿就会变色，变为黑褐色，并且口感非常好。您有没有试过这种方法呢？

一些网友指出，只有东北人才真正喜欢冻梨的味道，外地人可能很难适应。这就好比河南的胡辣汤，在当地人心中被视为美食，但在其他人眼中可能就像一碗难以接受的东西。也有网友表示，冻梨在过去是一个珍贵的冬季节日食物，而现在人们偶尔吃冻梨，更多的是出于对童年的怀念。

南方的朋友提到，冻梨看起来黑乎乎的，因此觉得没有什么食欲。但也有人认为冻梨就应该呈现黑色，如果不是黑色，那就说明不是真正的冻梨，而且他们认为黑色的冻梨其实看上去很美。那么，你对冻梨的颜色有何看法呢？今天的分享到此为止，你是否尝过冻梨呢？

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