美味一条龙双汇上大分_漯河往事：卫龙辣条打败了双汇火腿肠

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漯河往事：卫龙辣条打败了双汇火腿肠

1998年，湖南平江县由于洪水导致大豆价格飙升，这让当地人十分焦急。因为在当地，酱干是最常见的美食小吃，也是一个重要的产业。

到了2021年，卫龙美味在港交所通过聆讯，距离成为“辣条第一股”更进一步。卫龙创始人刘卫平也因此跃升为新的漯河首富。与此同时，双汇的领导者万隆不仅失去了漯河首富的地位，而且还因为家庭纠纷引起了广泛关注。

如果要讲述2021年发生在“中国食品名城”漯河的商业故事，那么主角无疑是万隆与刘卫平。

漯河地处河南省中部偏南，沙河与澧河在此交汇穿过城市。据传，“双汇”这个名字就是这样来的。

万隆一手打造了“中国肉类加工第一股”双汇发展和全球最大猪肉加工企业万洲国际，在漯河无人不知万隆。他的大儿子万洪建曾形容万隆在当地就像一位神仙。

依靠双汇发展和万洲国际两大行业龙头，万隆多年来一直担任漯河首富。在2020年的福布斯中国400富豪榜上，他的财富达到110.8亿元，仍位居漯河首富。

然而，随着卫龙冲刺上市，漯河首富的位置已经易手。

在2021年的胡润百富榜上，卫龙的实际控制人刘卫平、刘福平兄弟首次登上了富豪榜，并以黑马姿态并列成为漯河首富，同时也进入了河南富豪榜第二位，仅次于牧原股份的实际控制人秦英林、钱瑛夫妇。

刘卫平、刘福平的财富均为280亿元，总值高达560亿元，远超万隆、王梅香夫妇的90亿元。

万隆现年81岁，大儿子万洪建52岁，二儿子万宏伟48岁，而刘卫平、刘福平兄弟比万隆的儿子年轻，分别为42岁和39岁。

万隆是地道的漯河人，而刘卫平则是来自湖南的外来创业者。尽管两人在漯河经营的分别是火腿肠和辣条，但在公共场合很少露面，也没有太多的交集。然而，这个年轻的创业者却取代了万隆首富的位置。

有趣的是，刘卫平之所以来到漯河创业，正是因为听闻了双汇的名声。

双汇的前身是漯河肉联厂，在面临连续亏损和破产的情况下，万隆挽救了这家国有企业。万隆在高中未毕业时参军成为铁道兵，退役后进入漯河肉联厂工作。1984年，工厂员工选举厂长，44岁的万隆全票当选。

担任厂长后，万隆打破了固定的工资制度，清除了裙带关系，并通过一系列强硬措施使工厂实现盈利。1992年，肉联厂生产出了第一支火腿肠，万隆将其命名为“双汇”。此后，万隆以肉联厂为核心，成立了双汇集团。

积累了足够的资金后，双汇请来了葛优和冯巩两位明星代言。当时，电视广告加上明星代言是成功的营销策略。果不其然，双汇火腿肠在市场上取得了前所未有的成功，无论是在商场、街道还是乡村都能看到它的身影。

1998年，脱胎于双汇集团的双汇实业（现称为双汇发展）在深圳证券交易所上市，成为“中国肉类加工第一股”，此时58岁的万隆初次品尝到成功的甜头。而在千里之外的平江，刘卫平拿着打工赚来的钱，目睹家乡受到洪水重创，梦想着离开家乡创业。

刘卫平拿出一幅地图，沿着交通主干线路画出了一条路线，最终选择了北上漯河。“我听说那里的食品企业很多，尤其是有个双汇。大家都知道双汇火腿肠做得很好，我也想去那里。”

抵达漯河后，刘卫平偶然发现了名为牛筋面的食品，并找到了生产这种食品的小型工坊。支付押金，修改模具，一周后产品出炉。“我们在产品中添加了一些焦糖和辣椒粉，使其呈现出咖啡色，看起来有点像鳝鱼，所以我们将其命名为‘鳝鱼条’。”

刘卫平表示，后来因为这个名字书写起来较为复杂，便改为了“鱼条”。2002年，他们改进了设备，提高了产量。渐渐地，人们开始称这款产品为“辣条”。

刘卫平注册了卫龙商标，并成立了漯河平平食品有限公司。从此，拥有正式名称的卫龙辣条开始了疯狂推广。随后，他们降低了辣度，改为小包装，并邀请明星代言，越来越受到消费者的欢迎。

在选择相对较少的时代，产自漯河的双汇火腿肠和卫龙辣条抓住了人们的口味。如今，双汇和卫龙已成为漯河的标志，并增添了更多关于财富的故事。

双汇与卫龙在某些方面有着共同之处，那就是强烈的家族特性。

在卫龙，刘卫平担任公司董事长兼执行董事，弟弟刘福平担任执行董事兼总裁。上市前，兄弟俩持有卫龙92.17%的股份，为公司实际控制人。刘卫平先来到漯河，当产品确定下来后，他让弟弟从家乡带来人员到漯河创业。

卫龙的高管团队还包括几位刘氏兄弟的亲属：副总裁刘忠思是刘卫平和刘福平的堂弟；执行董事、首席财务官兼副总裁彭宏志是刘忠思的表兄；执行董事兼副总裁陈林是刘忠思的表弟。

卫龙是一个兄弟组合，而双汇目前是一个父子团队。

双汇的发展历程颇为曲折，万隆曾进行了多次重要的资本运作，使得双汇的实际控制人多次发生变化，从国有资本变为外资独资，再变为由万隆领导的双汇管理层和员工控制。

2013年，注册于开曼群岛的双汇国际以71亿美元的价格收购了美国最大、全球最大的猪肉企业史密斯菲尔德食品公司。2014年，双汇国际更名为万洲国际，并在整合上百家下属公司后在港股上市。

万洲国际是双汇发展的间接控股股东，而这两家上市公司的实际控制人为在英属维尔京群岛设立的兴泰集团。

表面上，万隆是万洲国际和双汇发展的掌门人。但通过境内外多层注册的公司，无法清晰地了解万隆家族对这两家巨头的具体持股情况。

兴泰集团的三名登记股东作为受托人，通过信托安排代表包括公司及其关联方在内的员工持有兴泰集团，而受益人通过员工持股计划取得受益份额。截至2020年底，受益人中持有受益份额最大的是万隆，他共持有约45.55%的受益份额。

今年6月以来，随着万隆与大儿子万洪建之间的矛盾公开，原本被视为接班人的万洪建被免职。随后，二儿子万宏伟获得了重任。

经过8月份的人事调整，在双汇发展，万隆担任董事长，万宏伟担任副董事长，郭丽军、马相杰担任非独立董事；在万洲国际，万隆担任执行董事、董事会主席、提名委员会主席，万宏伟担任执行董事兼董事会副主席，郭丽军从首席财务官晋升为行政总裁。

然而，在管理风格上，这两个家族截然不同。

在双汇，万隆非常强势，说一不二。在漯河，人们对万隆的评价是：“头发少，头皮硬”。万洪建此前表示，全家都害怕万隆，“我其实一直在小心翼翼夹着尾巴做人”。

万宏伟获得重任后，万洪建隔空提醒他三个注意事项：“不说话！不说话！不说话！”而对于同时获得重任的双汇“元老”郭丽军，万洪建认为其综合素质不佳，但非常听话，“老板说对就是对，老板说错就是错”。

相比之下，卫龙的兄弟组合显得更为默契。

刘卫平负责公司的总体战略，刘福平负责全面运营。《河南商报》曾报道，刘福平对市场极其敏感，曾在手机上下载多个打车软件，以便亲身体验新事物，研究互联网企业的运营方法，寻找灵感。

“一个抬头看天指点方向，一个低头干活专心经营。”这是卫龙内部人士对他们两兄弟的评价。

有卫龙员工透露，“董事长和总裁都很低调，他们非常重视学习，经常为我们安排培训，内容涉及商业和管理等方面，鼓励我们不断提升自己。”

刘氏兄弟的教育背景也曾引起热议。刘卫平是高中毕业生，但在2017年，刘卫平和刘福平毕业于西南大学，他们在西南大学通过在线课程主修行政管理。

2005年，漯河被评为“中国食品名城”，并且是首个获此殊荣的城市。

那时，卫龙尚未发展壮大，为获得这个称号做出重大贡献的是双汇、汇通、南街村、奥的利等企业。其中，双汇最为突出，几乎到处都是赞扬之声。

那一年，双汇发展的主营业务收入达到134.6亿元，高温肉制品在国内已经具有绝对竞争优势，成为第一品牌；低温肉制品在全国范围内实现了快速扩张。此外，双汇冷鲜肉开创了中国肉类品牌，终结了中国卖肉没有品牌的局面。

然而，20

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