3颗汤圆相当于1两米饭_什么？3颗汤圆相当于一碗米饭？！还能好好吃汤圆？

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什么？3颗汤圆相当于一碗米饭？！还能好好吃汤圆？

时间过得飞快，又到了重温这首经典的汤圆歌曲的时候了。

老一辈的人常常说，只有过了正月十五，这个年才算是真正的结束。而在正月十五这一天，吃上一碗热气腾腾的汤圆是最具仪式感的事情。

据说“南汤圆，北元宵”，尽管我们都清楚元宵节需要吃汤圆，但这并非因为南北方的称呼不同。事实上，元宵和汤圆并不是同一种食物。

此外，汤圆的味道也有咸甜之分。询问周围的朋友们，北方人通常更喜欢吃甜汤圆，而南方人则更喜欢咸汤圆。

本次我们购买了八种甜汤圆，两种咸汤圆，以及一种元宵，在春节前就已经送到实验室进行了检测，希望能够给大家在正月十五之前提供一些购买建议。

这些汤圆产品中含有多少糖分呢？其中哪个品牌的馅料最新鲜？哪个品牌馅料包裹得最多？哪一款对健康的影响最小？不要急，让我们一项一项来看。

哪家汤圆最新鲜 大多数人买的都是冷冻汤圆，我们不清楚它们已经存放了多久，也不知道馅料是否还新鲜。

测试结果显示，无论是甜汤圆还是咸汤圆，都含有相当数量的油脂。过氧化值越高，说明汤圆或者是汤圆的原料存放的时间越长，越不新鲜。幸运的是，所有的检测结果都没有超出标准限制。

哪家汤圆的馅料更多 有馅的食物，谁都不希望皮比馅多吧。

测试结果显示，各个品牌的汤圆馅料含量差别非常大。有些汤圆的馅料占三分之一，有些占四分之三，甚至还有两款汤圆的实际馅料含量低于包装标注的内容。不用说什么，都是泪啊！老板，再给我来一碗糯米皮！

汤圆的热量高吗 吃了会发胖吗 肯定地告诉你，热量高！吃多了肯定会发胖！

别看汤圆小巧可爱，其实它的肚子里既甜又腻。

测试结果显示，相比甜汤圆，肉汤圆含糖量较低，热量更低。黑芝麻元宵和草莓汤圆特别甜，三分之二的馅料都是糖。和白米饭相比，一顿饭吃三颗黑芝麻汤圆就足够了。

此外，还有一些商家推出了无糖汤圆。我们将无糖汤圆和普通汤圆做了一个比较。

结果显示，两者之间的淀粉含量几乎没有差别，因此热量也大致相同，但是无糖汤圆的馅料明显较少。虽然是无糖汤圆，但仍检测出了一定量的糖分。

不过无论如何，少吃糖总是对健康有益的（也是减肥的好方法）。

除了无糖汤圆，还可以选择一些低糖汤圆，例如肉汤圆。

吃汤圆需要注意什么呢？老爸评测有话要说 01 汤圆难以消化，食用需谨慎！

汤圆的外皮主要由糯米制成，糯米中的支链淀粉含量非常高。支链淀粉不易溶于水，也不容易消化。因此，烹饪汤圆时必须将其彻底煮熟，而且一次也不能吃太多，老年人和儿童应少吃。

02 多样化的汤圆受到追捧，食用需谨慎！

现在的汤圆口味多样，连汤圆的皮都是五颜六色的，其中有些是天然食材的颜色和味道，而有些基本上是色素和香精。对于小孩子来说，最好还是选择采用天然材料的汤圆。

03 水晶汤圆外观特别漂亮，食用

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