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冷冻食品可别直接下锅_注意!这个东西千万不能直接下油锅,后果不敢想

2024-02-26 17:34 来源:网络

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冷冻食品可别直接下锅_注意!这个东西千万不能直接下油锅,后果不敢想

注意!这个东西千万不能直接下油锅,后果不敢想

许多人喜欢在家中自制油炸食物,但需注意一项重要事项:

冷藏食物切勿直接投入油锅烹炸!

据美国消费者产品安全委员会实施的一项仿真试验显示,将一只冻结的火鸡投入到滚烫的油锅中,瞬间引发油锅燃烧,火焰甚至波及周围的模拟建筑。

专业人员警告道,

冷藏食物必须先解冻再行油炸烹调。

那么,一旦发生油锅起火该如何应对呢?

若能妥善处置,只需五秒钟即可解决问题。

油锅火灾突发猛烈,极其危险,然而扑灭的方法也有多种选择:

其一是迅速移开油锅或将炉灶关闭(适用于油量较少、火势较小的情况),静待菜油自行熄灭;

其次更为简便,只要严密地盖上锅盖(不可留有缝隙),阻断空气供应,氧气便会逐渐消耗殆尽;

最后一种方法也相当简单:只需将一块湿抹布、一碗大米,或适量蔬菜倒入锅内即可。

编者:罗涵

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