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确实，宜家所供应的三文鱼产自新疆地区的人工养殖虹鳟鱼。虹鳟鱼对于水质的要求极为苛刻，但它拥有极强的耐寒能力，这使得新疆独特的气候及水质条件成为了理想的人工养殖环境，特别是新疆地区由于几乎没有工业化污染，其湖泊水质纯净无比。在这种环境下人工养殖的虹鳟鱼，肉质鲜嫩滑爽，口感清新且带着微妙的甘甜，备受消费者青睐。更重要的是，相较于进口虹鳟鱼，它们的价格更为亲民，因此在市场上具有显著的竞争优势。
伊犁尼勒克所指的三文鱼并非虹鳟。虽然虹鳟，这种能在淡水和海水中生存的鱼类，又名彩虹鳟，但伊犁尼勒克三文鱼特指源于中国新疆伊犁地区的尼勒克县的三文鱼。尼勒克县坐落在风景秀丽的伊犁河谷，得益于其充沛的水资源及优良的水质，为三文鱼的养殖提供了理想的环境。因此，提及伊犁尼勒克三文鱼，实质上是在指代该地域内养殖的一种优质、营养丰富的三文鱼品种。
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