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近期,关于罐车运输食品安全的争议持续升温,涉事企业汇福粮油在面对南方都市报的采访时辩称,其销售的成品罐装油质量符合标准,而通过运输车辆售出的散装油由客户自行提取,且所有进厂装载的罐车均会接受检查。另一涉案企业也承诺将进行全面排查,对违规运输方采取法律措施终止合作。
针对暗访揭示的罐车混用且不彻底清洁已成为潜规则的现象,部分企业似乎试图淡化问题。汇福粮油特别指出其罐装油质量可靠,强调涉及的运输均为客户自行安排。然而,这引发了公众对于罐装油行业普遍问题还是个别案例的质疑,亟需第三方监管机构给出明确结论,而非含糊其辞。
首要问题是,罐车运输过程中存在的混合装载问题,根源在于运输企业为降低成本而忽视不同产品的区分运输,以及食品运输安全标准执行不力,特别是在使用非食用油专用容器上的监管空白。此外,涉事企业在罐装食用油过程中的检验标准缺失也是一个重要环节。
两家涉事企业对罐体检查的模糊态度令人担忧,标准的不统一和执行的随意性暴露无遗。中储粮油脂(天津)公司与汇福粮油在验罐程序上的宽松,引发了对于行业普遍做法的猜测。这种情况下,消费者怎能对食用油质量抱有信心,尤其是汇福粮油,其散装油与成品罐装油的质量界限模糊,让消费者难以安心。
值得注意的是,山东省市场监管部门早前通报,三河汇福粮油的食用油中发现违禁物质乙基麦芽酚,这不禁让人质疑,企业声称的质量保证是否真实可信?
从目前揭露的问题来看,食用油行业的验罐环节普遍存在漏洞,引发了公众对整个生产流程的不信任。更令人不安的是,据《新京报》报道,罐车可能还混装有工业废水等非食用液体,这远超公众想象的范畴。面对如此严峻的状况,简单的危机公关已不足以解决问题,需要严格的执法监管来彻底调查。
最高人民检察院强调处罚应公正适当,意味着在处理此类事件时,监管机构不应轻视行业普遍问题,而应确保责任与惩罚相匹配,防止问题企业逃避根本整改。
总之,“食品安全”是不可妥协的原则,政府和企业必须采取果断行动,严惩违规行为,保障消费者权益,真正将食品安全置于首位,以实际行动回应公众的关切。
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