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川外回应食堂被举报卖僵尸肉_川外回应“食堂被指给学生提供僵尸肉”:未发现食品质量问题

2024-08-19 22:02 来源:网络

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川外回应“食堂被指给学生提供僵尸肉”:未发现食品质量问题

最近,一段视频举报引起公众关注,指控四川外国语大学的食堂经营者涉嫌压迫供应商,并向学生供应质量低下的食材,如腐烂的番茄、未成熟的土豆以及劣质肉品。据8月19日南方都市报记者从该大学获得的消息,经过调查,学校声明食堂并未发现有食品安全问题。

该举报者通过视频透露,他在2023年8月5日试图在四川外国语大学山地校园的食堂开设摊位,却被餐饮管理高层以五万三千元的高额入场费误导。“餐饮管理方控制了采购链,频繁提供不合格食材,包括但不限于坏番茄、绿皮土豆和问题肉品,且价格远高于市场价,迫使小商户亏损,进而影响到学生能获取到的餐食质量。”

对此,四川外国语大学于8月18日在其官方网站发表声明,表明校方对网络上关于西区食堂运营方面问题的反映高度警觉,立即组建专项小组展开深入调查。调查结果显示,食堂的食品安全状况良好,符合标准。

在声明中,学校强调始终遵循重庆市教育委员会和市场监管局等上级部门的规定,对食品安全严格把关,致力于提高服务,确保师生的餐饮满意度。

报道:南都记者 张倩寒

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