#毒枸杞#为保“品质”，他们竟给枸杞“熏硫磺”！曝光“毒枸杞”加工现场

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为保“品质”，他们竟给枸杞“熏硫磺”！曝光“毒枸杞”加工现场

枸杞，作为一种典型的“药食同源”物质，广泛应用于多个领域，从食品到保健品。然而，其光鲜外表背后隐藏的食品安全问题令人担忧，对消费者健康构成潜在威胁。

在青海海西蒙古族藏族自治州格尔木市，以其高品质枸杞闻名，这些枸杞以粒大、色艳、肉厚和高糖分著称。然而，知情人士揭露，部分生产商和商家为提升枸杞外观，违规使用焦亚硫酸钠，这一行为明确违反了当地法规，该法规严禁在枸杞生产加工中使用此类化学物质。

《财经调查》的报道揭示，为了销售外观不佳的枸杞，一些商家私下使用焦亚硫酸钠。尽管他们了解这一做法的非法性，但为了追求更高利润，依然我行我素。在某些场合，这种被处理的枸杞被称为“亚钠枸杞”。当地农户对这一禁令心照不宣，但在利益驱动下，选择忽视。

记者观察到，商户们在特定季节为保持枸杞色泽，会根据天气变化调整焦亚硫酸钠的使用量，反映出这一非法手段的普遍性。他们坦承，这样做纯粹是为了提高销量，即便知道后果严重。

同样，在靖远县，枸杞产业面临着另一个阴暗面——硫磺熏制。这里的枸杞种植广泛，但硫磺熏制导致的产品安全隐患同样令人震惊。商户们不仅使用硫磺，甚至采用工业硫磺，严重违反食品安全规定，对健康造成极大危害。

记者的实地探访揭示了硫磺熏制的恶劣环境，以及这一行为的普遍性和隐蔽性，商户们对此习以为常。检测结果显示，这些枸杞的二氧化硫含量超标，属于不合格产品。

面对这一系列问题，迫切需要政府和监管部门采取行动，严厉打击这些违法行为，保护消费者和诚信农户的利益，确保枸杞产业的健康发展，维护其良好的声誉。各地方政府已出台多项政策以促进枸杞产业的规范发展，关键在于这些政策的执行和监管，避免不法行为损害整个行业的未来。通过有力的监管和法律追究，共同守护枸杞产业的纯净与农民的辛勤成果。

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