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账号炒至400元,餐馆遭遇黄牛困扰
△图片源于四季民福官方微博
消费者李小姐(化名)透露,四季民福长期面临黄牛代排的严重问题。“一次与友人探访四季民福,发现线上线下均排长龙,但门外黄牛频繁询问是否需要购买排位,每人手握七八个号,真正食客却难以如愿。”
在二手交易平台闲鱼上搜索“四季民福”,可发现黄牛号标价参差不齐,从几十元到数百元不等,不少链接显示月销超百。
据悉,四季民福在北京拥有九家分店,其中故宫店尤为热门。得益于邻近故宫带来的自然流量,特别是那些能眺望东华门的景观座位,黄牛竟将之炒至300至400元一位。
△图片源自闲鱼截图
黄牛不仅直接倒卖排位,还采取多种狡猾策略,令餐馆头疼不已。四季民福负责人向新京报透露,“黄牛存在多次转卖同一号码、利用小桌快速翻台规则、提前占座高价转售,甚至因利益冲突在店外发生争斗。”
为应对黄牛,四季民福于7月6日在官方微信发表声明,誓言打击黄牛,保障用餐秩序。具体措施包括限定只能使用纸质号及本人公众号取号,限制每日取号次数等,旨在增加黄牛成本,减少其滥用技术囤号现象。
此外,为精准打击占座行为,规定必须人齐才能入座,并确保取号信息与实际相符,有效遏制了黄牛的占座行为。对于网络取号,当等待人数过多时,顾客需现场等候,以保护现场排队顾客权益。
四季民福还加强了门店安保,发现黄牛行为即刻劝离。
△图片来自四季民福烤鸭店官方微信
然而,这些措施的效果如何?红餐网访问了仍在提供四季民福代排服务的黄牛。他们承认,新的规则确实影响了生意,但仍有一些黄牛找到了应对之道,比如通过线下排队获取纸质号再转交,虽然成本增加,但业务仍在继续。
值得注意的是,尽管有餐馆坚决打击,也有餐馆对黄牛持暧昧态度,甚至利用黄牛效应来提升品牌知名度。这种复杂情况反映了餐饮业对抗黄牛的挑战,以及背后涉及的消费者心态与商家策略的多样性。
黄牛问题的根源复杂,彻底解决并非易事,需要餐饮业、消费者以及相关部门共同努力,寻找更有效的解决方案。
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