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我们所讨论的西式餐饮，主要指的是源自欧洲的菜肴，其中法国料理和德国烹饪尤为突出。
随着第二次世界大战的爆发，英国迅速投身于与德国的冲突之中。在这场旷日持久的战争中，确保粮食供给充足成为首要任务，毕竟，空腹的士兵难以打赢仗。正如中国古代智慧所强调的“兵马未动，粮草先行”，这一原则跨越国界，普遍适用。在前线英勇作战的勇士们，如果战后面临饥饿，他们的心志和战斗力必然大受影响。因此，保证军粮的充足是维系士气和持续作战能力的关键。
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