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感恩节,常被昵称为火鸡节,源于其餐桌上的标志性食物——火鸡,这一节日定于每年11月的第四个星期四。历史追溯至1620年,一群寻求宗教自由的102名清教徒乘坐“五月花”号抵达美洲。在那个严冬,他们得到了当地印第安人的援助,不仅送来了生存物资,还教会了他们狩猎、捕鱼及农耕之术,如种植玉米和南瓜。在印第安人的慷慨相助下,清教徒迎来了丰收,为了表达对上帝的感激以及对印第安人帮助的感谢,他们设立了庆祝日,并邀请印第安人共襄盛举。
1621年的晚秋,一个历史性的感恩节诞生了。清教徒与大约90名印第安人在一个特殊的聚会中欢聚,通过鸣炮仪式开启庆典,随后在教堂中表达对上帝的虔诚感恩,接着围绕篝火举行了一场盛宴,以烤火鸡为主菜,热情地款待了他们的印第安朋友。接下来的两天,众人参与了摔跤、赛跑、歌唱和舞蹈,共享欢乐。男人们外出狩猎,女人们则在家准备玉米、南瓜和红薯等食材制作佳肴。白人与印第安人围坐篝火旁,分享食物,交流故事,欢声笑语,持续了整整三天。
这些庆祝传统深深植根于美国文化之中,直到1863年,林肯总统正式宣布感恩节为全国性节日。最终,在1941年,国会确立了每年11月的第四个星期四为法定的感恩节。这个节日通常会扩展为一个长周末。火鸡节的名称,正是源于感恩节餐桌上不可或缺的角色——火鸡,它经过精心调味,整烤至皮色金黄,由家庭的主人切片分食,搭配个人喜好的酱汁,成为了节日里的一道美味佳肴,深受喜爱。
沈易的《稻草堆中的火鸡》这首歌的原创演唱者是谁?
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