平菇怎么炒好吃又简单_圆菇怎么炒好吃又简单的做法

1/10 蟹味菇、白玉菇去根洗净

2/10 青椒、红椒、黄椒切细丝

3/10 蒜切成蒜末

4/10 锅内不加油倒入双菇大火炒出水分

5/10 炒至水分变干盛出备用

6/10 热锅凉油小火倒入蒜末煸至微黄

7/10 加入豆豉，烹入料酒炒匀

8/10 转大火倒入双菇、糖、盐迅速炒匀

9/10 最后加入彩椒翻匀即可出锅

素炒圆菇怎么做好吃？

主料：

圆菇：适量；

辣椒：青半根；

西红柿酱：适量；

葱，蒜：适量；

素炒圆菇的做法步骤：

1. 蘑菇洗净

2. 切片

3. 辣椒切段，葱蒜改刀

4. 锅内热油，爆香葱蒜

5. 倒入圆菇，放盐，炒制稍稍软，有水出来

6. 加入西红柿酱上色，加入青椒大火翻炒。

7. 好吃的素炒圆菇出锅啦！

素炒平菇怎样炒好吃？

材料：

平蘑，葱白，蒜，小绿椒，胡萝卜

做法：

平蘑去根洗净，撕成小朵，胡萝卜切片，葱，小绿椒切段，蒜切片。

?平蘑，胡萝卜片焯水，过凉。

?锅中放油，爆香绿椒葱段，放平蘑胡萝卜片煸炒。

?放入少许生抽，加入适量盐，少许鸡精调味。

?放蒜片再煸炒一分钟，出锅，装盘。