每周饿两天血糖和代谢都变好了_每周“饿”两天，血糖和代谢都变好了

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每周“饿”两天，血糖和代谢都变好了

专家解析：两周间歇性节食，开启血糖管理新篇章

“5+2饮食策略”作为一种周期性营养计划，提倡平日自由饮食，每周仅两日大幅减少热量摄入。这一方法旨在通过整体热量控制来优化血糖水平和促进减重。

近期，上海瑞金医院的一项研究揭示，持续执行此模式12周后，超过1/5的超重或肥胖并患有2型糖尿病的参与者成功实现了病情缓解，相关成果已发表于《糖尿病治疗》期刊。研究涉及326名成人患者，分为饮食控制、高强度运动组合以及常规生活指导三组。

研究显示，采取“5+2模式”的群体，其血糖指标、体重和体脂比例明显改善，同时心血管健康指标也得到提升。值得注意的是，这一组中有接近20%的患者达到了无需药物的血糖控制标准，超越了运动和常规指导组的效果。

浙江省人民医院的内分泌专家赵瑜指出，该模式的代谢益处可能源于那两天的低热量饮食。它通过减少糖原合成，促使身体消耗脂肪，降低胰岛素抵抗。此外，短期饥饿可能减少体内炎症，改善长期炎症状态，以及可能调整肠道菌群，促进健康脂肪分布，进而对抗糖尿病和肥胖。

实践“5+2”需智慧规划

实施这一策略，建议在专业医疗团队的指导下，制定个性化饮食计划。低能量日选在活动较少的时段，限制热量至日常需求的25%-30%，侧重高蛋白、低碳水食物，如鸡胸、鱼、豆制品，搭配大量绿叶蔬菜。而在其余五天，保持多样化但健康的饮食习惯，注意营养平衡。

重要提示：“5+2”不同于简单节食，关键在于控制饮食时间与热量摄入质量。在低能量日，保持水分摄入，适度活动，避免剧烈运动。

然而，间歇性饮食并非适合所有人。对于有严重健康问题，如心血管疾病、严重糖尿病并发症或体质虚弱的患者，需谨慎考虑，避免潜在的健康风险。孕妇、哺乳期女性及特定慢性疾病患者亦应避免此类饮食模式，确保营养安全。

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