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冰镇梨真的很不错??，今年它忽然成为了热门话题，我自己也对冰镇梨的味道充满了好奇。于是我就到超市买了一些砀山梨，把它们放进了冰箱冷冻。一直到前几天我才记起来，我把它们取出来放了一会儿，梨的表面覆盖了一层白色的霜雾，等到稍微解冻一下，清洗干净，用勺子舀着吃，那个味道真是甜蜜极了，水分也很充足，就像是冬天吃冰淇淋的感觉。如果有好奇心的朋友也可以尝试一下冰镇梨哦??
实际上，制作冻梨所使用的梨并非特殊品种，而是东北地区特有的安梨，也被称作酸梨。这种梨口感较酸，如果直接食用，其酸度较高，许多人可能无法接受。然而，如果就这样丢弃这些梨又十分浪费，因此人们发明了一种冷冻处理方法。将新鲜的酸梨摘下后放入盒子中，待天气寒冷时将其放在室外冷冻，这样一来就可以享用了。而且冻梨吃起来非常甜美，果汁丰富，味道极佳。
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