3个不良习惯容易得食管癌_食管癌就在身边：这5种饮食习惯是“元凶”，奉劝各位早早改掉

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食管癌就在身边：这5种饮食习惯是“元凶”，奉劝各位早早改掉

人们常说，“人以食为天”，我们所需的全部营养都是由食物提供的。然而，一些不正确的饮食习惯可能会增加患食管癌的风险。因此，改掉这些习惯就越早越好。

哪些饮食习惯可能导致食管癌？

1. 喜欢食用过热的食物

研究表明，食管粘膜和口腔上皮只能承受大约40℃至60℃的食物温度。如果食物超过60℃，会对食道和口腔粘膜造成灼伤。反复受到刺激可能导致食管癌的发展。所以，在用餐时应将食物冷却至约40℃后再食用，尤其是在吃火锅或麻辣烫等高温食物时需特别注意。

2. 过快进食

快速进食可能对食道造成损害，且食物未经过充分咀嚼，难以消化，加大了胃肠道的负担，从而引发消化不良、胃胀痛和烧心等症状。此外，快速进食使得大脑无法及时接收到饱腹感信号，进而增加进食量，导致体重增加。建议在用餐时慢慢咀嚼食物，每口食物至少咀嚼20次。

3. 忽视早餐

由于工作忙碌而忽视早餐的人不在少数。长期如此，不仅会影响精力状态、记忆力和工作效率，还会对胃粘膜造成严重损害。无论工作或学习多么紧张，都应保证充足的早餐营养，尽量避免食用油腻的油条或油饼。

4. 摄入过多食物

每餐都吃到很饱会使胃肠道一直保持饱胀状态，胃粘膜无法得到充分休息和修复，从而导致全身无力、腹胀、胃痛和消化不良等问题。此外，这也会反复损伤食管粘膜，增加患食管癌的风险。每餐吃到七八分饱就足够了。

5. 夜间加餐

临睡前食用夜宵会使食物长时间停留在胃中，导致消化不良、失眠多梦和腹胀等症状。吃完夜宵后立即睡觉还可能引发胃酸倒流，损伤食管粘膜，增加患食管癌的风险。进餐和睡眠之间至少要间隔三个小时。如果饿得难以忍受，可以选择一小把坚果或一杯牛奶作为替代。

温馨提醒

在用餐时应集中注意力，切勿边玩手机边用餐，以免影响胃肠道的消化和吸收。营造良好的餐饮氛围，全神贯注地享受美食。避免挑食和偏食的习惯，均衡摄取营养，预防营养不良。坚持规律的饮食，避免通过节食来减肥，不可暴饮暴食，每餐吃到七分饱即可。

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