CoCo员工被曝切西瓜时吃掉瓜心_CoCo员工被曝切西瓜时吃掉瓜心 执法人员突击检查涉事门店

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CoCo员工被曝切西瓜时吃掉瓜心 执法人员突击检查涉事门店

近期，网络上流传的一段视频引发关注，显示上海某CoCo都可奶茶店的一名员工在准备果饮过程中，不戴手套，且在切西瓜时私下品尝最甜部分，之后使用剩余西瓜制作供顾客消费的果茶。这一行为通过网络截图和视频迅速传播开来。

据新京报贝壳财经的记者俞金旻报道，7月8日，闵行区市场监督管理局浦江所的执法人员对涉事店铺进行了突击检查。店铺的负责人熊彩鑫确认了事件的真实性，并透露公司已对涉事员工采取了暂停职务的措施，该员工需通过重新培训并考试合格后才能恢复工作。熊店长展示了公司规定，明确指出员工在工作时间不得擅自食用店内水果。

在市场监管部门的检查中，虽然发现店铺的卫生状况总体良好，员工健康证明完备，但“日管控”表格内容简单，未能全面覆盖食品安全风险，且食品安全管理的自我检查流于形式。副所长唐群烨强调，将督促该店加强员工培训，确保食品安全规范得到严格执行。

此外，通过企业信息查询得知，涉事门店隶属于上海亿宣餐饮管理有限公司，而CoCo都可作为一个始于1997年的台湾饮品品牌，隶属于亿鼎国际股份有限公司，其全球扩张迅速，至2022年已有5000家分店。尽管CoCo都可在2024年调整了加盟策略，但面对此次事件，其总公司至今未对媒体的问询作出回应。

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