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烹饪指南如下:首先,轻轻拆分方便面块,随后,遵循包装指示,将调料溶解于沸腾的水中,彻底搅拌后静置,直至面条吸饱水分,变得柔软。
与此同时,细心地将香肠切成薄片,并将蔬菜清洗干净,预备使用。
接着,在不粘锅中倒入适量食用油,待油温升高后,将面条连同调料一同下锅,均匀翻炒,确保每一根面条都裹上调料。
随后,加入香肠片和蔬菜,持续翻炒,让食材相互融合。
紧接着,打入鸡蛋,利用锅铲轻轻搅散,直至蛋液凝固,与其它材料完美结合。
最后阶段,撒入适量的盐与胡椒粉增味,再次拌匀,即可准备享用。
贴心提示:
- 根据个人偏好,可自由发挥,添加辣酱、孜然等额外调料,丰富口味。
- 食材选择灵活多变,香肠和蔬菜可替换为豆腐、香菇等,以符合个人口味。
- 炒制过程中注意火候,避免高温导致炒糊,保持食物的鲜美。
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