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采用收银机主要是为了简化操作流程和确保每一笔交易都有清晰的记录，这无疑提升了管理的正规化，有效防止账目上的不实情况。然而，为了确保财务透明度，退货处理和生成日终结算单应由另一人负责，以防同一人操作带来的潜在风险。在这种安排下，收银员仅专注于收款，每晚需打印出当日的销售总额及明细，与实际现金进行核对，如有短缺，则需由责任人承担。若选择不使用收银机，每次交易则需手写两份咖啡订单，一份留存，另一份送至制作部门。晚间通过这些单据来对现金收入进行核对，确保准确无误。虽然初期可能需要一点时间适应，但很快就能理顺整个流程，一切都会变得井然有序。
明确地讲，当然会有记录的。每日的收支明细都会得到详尽的统计。鉴于如今无处不在的监控设备，即使你偶尔侥幸未被察觉，频繁的不当行为最终难逃法眼。与过去相比，现在的超市管理更加完善和严格。以往或许存在漏洞，但现在，即便收银员有机会行窃，只要店主稍加留意，首次尝试就可能被揭露。更重要的是，我们应遵守法律，远离犯罪行为，毕竟违法绝不是解决问题之道。
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